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慧正資訊:
在北新建材踐行“一帶一路”倡議
加速推進國際化戰略落地的進程中
涌現出一批優秀的海外員工
他們是公司國際化發展的先鋒軍、中堅力量
他們披荊斬棘,無畏挑戰,愛崗敬業
用汗水澆灌友誼之花
結出發展碩果,凝聚信心力量
今天
一起來看中亞北新暖心“廚娘”馬勞哈特的故事
在中亞北新,有一位能歌善舞的暖心“廚娘”——馬勞哈特。她熱愛廚藝,憑借著飽滿的學習熱情和不斷練習,燒得一手好中國菜。她愛唱愛跳,做完飯還沒放下菜鏟,音樂一響就翩翩起舞,嘹亮的歌聲也隨即響起。她待人真誠熱情,心系每一位同事,是一位名副其實的暖心“廚娘”。
馬勞哈特從小就對烹飪感興趣,長大后一直想成為一名廚師。在此之前,她在烏茲別克斯坦一家紡織廠當了12年的廚師。2022年,她加入中亞北新時一道中國菜也不會做,但她充滿熱情,認真跟著學習,還邊學邊做記錄。她的小本上密密麻麻地寫滿了制作方法。她還拍下照片和視頻,下班回家后反復觀看學習。
中亞北新初建時,廚房條件有限,她想方設法解決問題。天冷沒有保溫器具,她就用大盆裝了熱水放在菜盆下面保溫;灶臺太高,她就墊個穩當的凳子站上去做飯;中餐調料不夠了,她就試著用烏茲別克斯坦當地的調料調出相似的味道。她還嘗試把當地的飲食按照中國同事們的口味進行改良。手抓飯少放油、少放鹽,多放一些蔬菜;做手抓飯的米多泡多煮一會兒,讓口感更軟一些。
鹽多了、湯稀了、菜涼了、量小了......面對大家對餐食的各種意見,她總是樂呵呵地笑臉相迎,盡可能滿足大家的口味。她也注重溝通,會問清緣由,明白大家真正的需求后再改進。受到表揚時,她會笑得像個孩子一樣;收到節日禮物了,也會高興得手舞足蹈。
她毫無保留地把自己的廚藝傳授給其他廚工,手把手地示范,甚至在周末也會通過視頻指導其他廚工配菜炒菜,用心傳承北新建材的“傳幫帶”的傳統。
別看馬勞哈特平時唱唱跳跳的,但是她的心很細,會留意記住誰愛吃什么,誰不喝牛奶,誰喜歡吃肉。她認識每一位中方員工,32 個人到了飯點誰沒來,她看一眼就知道。她還會及時地問需不需要留飯。如果需要的話,她會把每個菜都打包好放進蒸屜上熱著,以便回來的人能隨時吃上一口熱飯。
她像一位慈愛的母親,關愛著青年員工們,擔心他們渴著餓著,擔憂他們吃不好睡不好。看著這些年輕人朝氣蓬勃地建設著這么大的石膏板廠,她為他們感到驕傲和自豪,也由衷為自己能在中亞北新工作感到高興。
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