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持續發酵5天后，麥趣爾（002719.SZ）因“丙二醇”牛奶事件被立案調查。
7月3日，國家市場監督管理總局發布了《市場監管總局要求新疆市場監管局嚴查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題》，具體內容如下：
“針對新疆麥趣爾集團股份有限公司(簡稱“麥趣爾公司”)生產的2批次純牛奶檢出丙二醇問題，市場監管總局高度重視，第一時間督促新疆市場監管局對麥趣爾公司開展調查，依法處置。新疆市場監管局和昌吉市場監管局立即組織對麥趣爾公司進行調查和對產品進行抽檢，經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
市場監管總局組織對14家市場占有率高的企業生產的純牛奶和麥趣爾公司生產的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢，結果顯示，只有麥趣爾公司生產的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。市場監管總局要求新疆市場監管局盡快查清麥趣爾公司違法事實，依法嚴厲查處，及時公布查處情況。”
7月3日新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布《關于嚴查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題進展情況的通報》，具體內容如下：
“針對新疆麥趣爾集團股份有限公司(簡稱“麥趣爾公司”)生產的純牛奶檢出丙二醇問題，新疆維吾爾自治區市場監督管理局高度重視，第一時間聯合昌吉回族自治州市場監督管理局、昌吉市市場監督管理局組成調查組入駐企業開展執法檢查，督促企業立即停止純牛奶生產，及時下架、封存、召回不合格產品。經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。目前，市場監管部門已對麥趣爾公司超范圍使用食品添加劑違法行為立案調查。案件查明后，市場監管部門將依法予以嚴肅處理并及時向社會公布處置情況。”
近日，昌吉市市場監督管理局依法對公司純牛奶檢測不合格問題進行立案調查。
根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)、《食品安全國家標準食品用香精》(GB30616-2020)的規定，丙二醇的功能為：穩定劑和凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑。丙二醇是批準使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。
那么丙二醇是什么？
丙二醇分子式為C3H8O2，有兩種穩定的同分異構體：1,2-丙二醇和1,3-丙二醇。在工業上，丙二醇指1,2-丙二醇。基本特征是無色、無味和無臭，易燃燒，吸水性很強，能夠與水、乙醇以及其他多種有機溶劑任意混溶，而且丙二醇的毒性較低。在塑料、服裝、合成樹脂、化妝品、食品等眾多領域有著廣泛的應用。
從產業鏈條上來看，丙二醇的上游原料主要為環氧丙烷（上游原料為丙烯、液 氯）、甲醇（上游原料為煤炭、天然氣）、二氧化碳等，其下游主要為不飽和樹脂、彈性體聚醚等，因此價格波動易受到上下游多個產品的影響。
今年以來，國內丙二醇波動幅度較大，最高價為2月中旬左右的17200元/噸，最低價為4月底的11200元/噸，價差達6000元/噸。截止7月1日，丙二醇市場價格在11500元/噸左右。
上半年，受俄烏局勢、經濟恢復預期較好等因素影響，國際原油高位運行，帶動丙烯、環氧丙烷、甲醇等價格走高，成本拉動是丙二醇價格在2月底之前上行的一個主要因素。
但是進入3月后，隨著供應端恢復，而需求端因疫情受到抑制，價格逐步下行至5月中旬左右。
5月下旬，在供應偏緊及出口訂單支撐下，價格再度上行。但進入6月中旬，在全球經濟放緩憂慮大環境下，原油高位回落并大幅波動，成本支撐因素減弱，同時丙二醇新訂單出口延續有限等因素影響下，價格逐步回落。
7月市場來看，原油在100-120美元之間大幅波動概率較大，因此成本端難以對丙二醇市場形成指引。而需求端在經濟放緩憂慮及歐美加息預期較強的環境下不會出現較好的起色。因此7月市場繼續下行概率較大，不過供應端因山東海科新源及浙鐵大風停車，供應較6月有所減少，將成為市場的支撐因素，限制丙二醇下跌幅度。
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