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慧正資訊:對于餐飲企業而言,高品質、個性化的食品外賣包裝是品牌給消費者最直觀的體驗。在滿足食品安全和保鮮等基本要求之外,美觀個性的外賣包裝會令消費者眼前一亮,有助于創造餐飲企業的品牌形象,提升產品銷量。
目前,隨著外賣餐飲的不斷發展,原本并不起眼的外賣餐盒,迎來了發展的黃金時代。國內眾多的塑料制作商都紛紛參與外賣餐盒的研發和生產。天津通源家聯塑料科技有限公司就是這樣一家業界翹楚。從2013年開始起,公司就一直從事食品包裝容器的研發和生產,提供從模具設計、注塑成型到組裝等一站式服務,并已推出190多種不同尺寸、形狀的PP材料餐盒及餐具。
天津通源家聯推出不同尺寸、形狀的PP材料餐盒及餐具
后疫情外賣時代,食品包裝需內外兼修
2019年,中國線上外賣收益已位居全球第一。今年新冠疫情爆發后,許多餐飲提供商加大或轉為線上經營服務,進一步推動了外賣訂單上漲和外賣餐盒的消耗。據專業機構統計,2020年,中國外賣市場交易規模達到8000多億元,外賣餐盒消耗量預計超過450億個。
由于直接與食品接觸,人們對食品包裝的安全性有很高的要求,而包裝材料是影響安全的重要因素之一。在外賣運輸過程中,確保食品的新鮮和衛生至關重要。合格的外賣包裝材料能避免微生物對食物的破壞,減少營養成分的流失、風味的變化,并保證在微波加熱后仍然穩定安全。
此外,食品在配送環節的安全問題也是消費者關注的焦點。天津通源家聯推出的外賣餐盒配備一次性防盜鎖扣,讓消費者收貨安心,吃得放心。
天津通源家聯推出的外賣餐盒配備一次性防盜鎖扣
天津通源家聯的聚丙烯塑料薄壁餐盒中,添加了美利肯Hyperform® HPN-900ei高性能助劑,它能幫助聚丙烯餐盒實現優良的物理性能,餐盒也更美觀透亮;同時,該添加劑賦予塑料餐盒優異的剛韌平衡性,使其在運送途中耐沖擊,不易損壞,為餐盒制作提供了更加安全健康的食品包裝解決方案。
不僅如此,PP塑料材質的外賣餐盒耐熱性強,在微波應用中能保持良好的穩定性,可在微波爐中放心加熱,不會產生翹曲或變形的情況,成為餐飲外賣應用的理想選擇。
單一材料易回收,推動食品包裝產業綠色發展
由于人們的環保意識增強,可循環回收的食品包裝日益受到青睞。中國副食流通協會食品包裝專業委員會在2019年一次線上調查顯示,75%的消費者強烈希望餐飲行業在包裝材料的節能環保等方面下功夫。
在工藝流程上,美利肯Hyperform® HPN-900ei高性能助劑可以幫助塑料生產商獲得UL標簽認證,在薄壁注塑環節可節約5%-8%左右的能耗,有效降低了能源需求,減少產品的碳足跡,使食品包裝解決方案更加可持續。值得一提的是,今年5月,天津通源家聯生產的外賣餐盒,因使用Hyperform® HPN-900ei高性能助劑而獲得UL環境聲明驗證(ECV)標志使用授權,并獲得UL頒發的環境聲明驗證證書。
另外,天津通源家聯的外賣餐盒還可實現加厚制作,方便消費者多次使用。而且,這種餐盒由單一材料組成,能夠更方便地回收利用。
在中國線上食品外賣行業呈爆發式增長的今天,這些可持續優勢對促進循環經濟的發展具有重要的意義。
天津通源家聯獲得UL環境聲明驗證(ECV)標志使用授權
天津通源家聯深耕食品包裝行業多年,年產量達3萬噸,配備注塑機生產設備170余臺,擁有技術雄厚、高效敏捷的生產管理和設計專家團隊,并與餐飲企業、餐具制定廠、銷售批發餐具商建立了完整的合作供應鏈。
在競爭激烈的餐飲行業,天津通源家聯與美利肯的攜手合作,將幫助餐飲企業提供更好的食品包裝,提高餐飲企業的品牌競爭力,進一步推動餐飲行業可持續的發展。
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